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湖北省黄石市市场监管局长龙综合市场一起采购食品未查验

免费咨询电话:13718107382(微信同号)      发布时间:2024-04-24      来源:资八戒    

中国质量新闻网讯 2023年1月6日,湖北省黄石市市场监督管理局网站发布关于长龙综合市场石胜章采购食品未查验供货商资质及产品合格证明案核查处置情况的公告。

关于长龙综合市场石胜章采购食品未查验供货商资质及产品合格证明案核查处置情况的公告

我局对石胜章(统一社会信用代码:92420203MA4NPML97)采购食品未查验供货商资质及产品合格证明的核查处置工作已完成。现将核查处置情况公告如下:

一、抽检基本情况

2022年11月05日,在湖北省食品安全抽样检验中,长龙综合市场的经营户石胜章经营的鲫鱼经抽样检验,检验项目恩诺沙星项目检验不合格(报告编号为No:WH202213126)。

二、风险控制情况

我局执法人员收到检验报告后,于2022年12月2日向当事人送达了不合格检验报告,并对石胜章经营的水产店进行现场检查,现场未发现2022年11月05日销售的鲫鱼,抽检批次鲫鱼(鲜活)已销售完毕。因当事人对不合格抽检报告无异议,未提出复检。当事人收到不合格报告后,进行了召回,目前无产品召回。另查明,当事人采购鲫鱼未查验供货商资质及产品合格证明。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人采购食品未查验供货商资质及产品合格证明,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第(一)款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项之规定,综合以上案件事实、性质、情节以及社会危害程度等情况,于2022年12月8日责令当事人改正上述违法行为,并给予警告的行政处罚。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因:没有按照法律规定做好食用农产品进货查验记录、索证索票等工作。

企业整改情况:1.采购食用农产品时严格按照法律要求进货查验、索证索票,向供货商要营业执照复印件、每批食用农产品的供货票据和合格证明文件(合格证或产地证明或检验报告),妥善保管索取的材料;

2.严格按照法律要求进行食用农产品进货查验记录,如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,记录和凭证保存期限不少于六个月,确保食品安全问题可追溯;

3.加强食品安全知识学习,提高食品安全意识,举一反三做好食品安全工作;

特此公告。

黄石市市场监督管理局

2022年12月8日

【来源:中国质量新闻网】

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